La première séance de l'Assemblée consultative du Conseil de l'Europe se tient le 10 août 1949 dans l'aula de l'Université de Strasbourg sous la présidence provisoire d'Edouard Herriot.
Le 5 octobre 2004, le drapeau monégasque est hissé devant le Palais de l'Europe à Strasbourg, marquant ainsi l'adhésion de la principauté au Conseil de l'Europe.
Le 5 octobre 2004, le chef d'État monégasque, Albert de Monaco, signe à Strasbourg l'instrument d'adhésion au Statut du Conseil de l'Europe, en présence du secrétaire général de cette organisation, Terry Davis.
Le 11 mai 2007, l'adhésion du Monténégro au Conseil de l'Europe porte à 47 le nombre d'États membres de l'organisation. Sur la photo, Milan Rocen, ministre des Affaires étrangères de la République de Monténégro, signe à Strasbourg l'instrument d'adhésion au Statut du Conseil de l'Europe, en présence du secrétaire général de cette organisation, Terry Davis.
Le 21 juin 2005, les représentants de l'Association des parlements asiatiques pour la paix (APAP), en visite à Strasbourg, informent la commission des questions politiques de l'Assemblée parlementaire du Conseil de l’Europe (APCE) de la décision de transformer l’APAP en Assemblée parlementaire asiatique, sur le modèle de l’APCE. La réunion se déroule en présence notamment de Luzius Wildhaber, président de la Cour européenne des droits de l'homme (deuxième à p. de la dr.).
Dès 2005, le Conseil de l’Europe dénonce des pratiques illégales, dans ses États membres, de détentions secrètes et de vols affrétés par la CIA transportant des suspects de terrorisme. Sur la photo, Dick Marty, rapporteur de la commission des questions juridiques et des droits de l’homme chargé d’étudier la question (assis, à dr.), le jour de sa présentation d’une note d’information concernant ces pratiques, le 24 janvier 2006 à Strasbourg. L’accompagnent Terry Davis, secrétaire général du Conseil de l’Europe, et Mateo Sorinas, secrétaire général de l’Assemblée.
Les 25 et 26 avril 2007, le Conseil de l'Europe organise à Strasbourg, à l'initiative du comité d'experts sur le terrorisme, une conférence internationale intitulée «Le terrorisme, pourquoi? S'attaquer aux conditions propices à la propagation du terrorisme». Sur la photo, Philippe Boillat, directeur général des Droits de l'homme et des Affaires juridiques du Conseil de l'Europe, et Peter Lizák, président de la commission de sécurité de l'Organisation pour la sécurité et la coopération en Europe (OSCE).
Le 10 novembre 2004, plusieurs États membres du Conseil de l'Europe signent ou ratifient à Strasbourg le protocole n° 14 à la Convention de sauvegarde des droits de l'homme et des libertés fondamentales, amendant le système de contrôle de la Convention. Sur la photo, l'ambassadeur Neris Germanas, représentant permanent de la Lituanie auprès de l’organisation, signant le protocole (à g.), et Terry Davis, secrétaire général du Conseil de l'Europe.