Sicco Mansholt, vice-président de la Commission européenne et commissaire en charge de l'agriculture de 1958 à 1973, est l'instigateur de la Politique agricole commune (PAC).
En novembre 1950, le ministre néerlandais de l'Agriculture, Sicco Mansholt, propose aux États qui participent aux négociations du Plan Schuman un marché commun des produits agricoles.
Le 17 avril 1972, Sicco Mansholt, nommé un mois plus tôt président de la Commission européenne, défend devant le Conseil trois directives socio-structurelles allant dans le sens d'une modernisation des exploitations agricoles européennes.
Dans ses Mémoires, Sicco Mansholt, ancien membre de la Commission des Communautés européennes, évoque les premiers pas difficiles de la Politique agricole commune (PAC).
En 1974, Sicco Mansholt, ancien commissaire européen à l'Agriculture, évoque dans un livre d'entretiens les enjeux et les difficultés de son plan de réforme de la politique agricole commune (PAC).
Le 16 juillet 1952, à l'occasion de la mise en place de la Commission consultative nationale pour l'intégration de l'agriculture européenne, Sicco Mansholt, ministre des Affaires étrangères néerlandais prononce un discours, dans lequel il défend l'idée d'une unification des secteurs agricoles européens.
Le 4 juillet 1969, Louis George Rabot, Directeur général de l'Agriculture à la Commission des Communautés européennes (CCE) remet une note à Sicco Mansholt, vice-président de la CCE, dans laquelle il s’interroge sur les conséquences de certains accords commerciaux conclus par des États membres avec des pays à Commerce d'État.
Le 25 mars 1952, lors de la conférence agricole européenne à Paris, Sicco Mansholt, ministre néerlandais de l'Agriculture, expose aux délégués des États membres du Conseil de l'Europe l'importance que son gouvernement accorde à l'intégration agricole de l'Europe.